Bolo de banana com tâmaras
Ingredientes 2 bananas grandes batidas 1 xícara e 1/2 de farinha de aveia 15 tâmaras 3 colheres de limão 1/2 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de canela 1/2 xícara de leite de côco 1/4 xícara de água Bater todos os ingredientes no liquidificador. Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Na foto o bolo está acompanhado por sorvete de manga com hortelã. O sorvete é super prático. Basta congelar uma manga e bater no mixer com hortelã a gosto.